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大米营养价值及功效
大米的食用禁忌
2019-08-18
来自: 盘锦大米网
浏览次数:1525
古代没有配方奶粉,也没有断乳食品,早早失去母乳的孩子常常用浓缩米汤或者牛羊奶兑米汤的方式来辅助喂养,证明
大米
是***合孩子食用的食品之一。不过,
大米的缺点
也不少,父母们需要注意食物搭配来均衡营养。
大米的食用禁忌
有哪些?
1.饮食要均衡
大米
中的B族维生素含量较低,而且矿物质也不够多。所以,诚邻粮食建议,如果以精白大米作为主食,又不给孩子配合足够多的其他食品,就很容易发生维生素缺乏症。大米中含铁较少,以大米粥为***辅食容易造成贫血,所以***给孩子选用强化铁和蛋白质的婴儿专用米粉。如果熬制米汤,建议选择糙米。大米是典型的成酸性食品,需要配合蔬菜,特别是绿叶蔬菜,才能达到良好的酸碱平衡,让孩子骨骼健壮、皮肤光洁。
2.喂食要得当
请尽量将辅食品盛装在碗或杯,并以汤匙来喂食孩子,而不以奶瓶喂食。幼儿依个体及生长差异对于主食的需要量也各有不同。一般而言,大致可分为:一到三岁幼儿每日约需一碗半的饭;四到六岁幼儿每日约需一碗半到两碗的饭;学龄期儿童则每日约需两碗半的饭。
3.大米不能和什么一起吃
大米+蜂蜜:
***蜂蜜不易得到,多食会上火,一般食用蜂蜜都是一定比例的,有美容***的功效,但大米和蜂蜜一同食用会引起胃疼等症状,因此要谨慎食用。
大米+蕨菜:
蕨菜又叫拳头菜,性寒味甘,单独食用营养价值高,但大米结合蕨菜共同食用会导致***的吸收消化降低,不宜一同食用。
大米+薏仁:
薏仁性凉,单独食用有祛湿、增强抵抗力的功效,但是结合大米一同食用会导致营养流失、腹泻等后果。
四.哪些人不适宜吃大米
1、做过结肠切除手术、肾功能不良者
大米营养
丰富,但是不易消化吸收,所以做过结肠切除手术或者是肾功能不全的人不宜多食用大米这类的主食。
2、糖尿病患者
大米中有大量的淀粉,在人体中淀粉会转化成糖,所以糖尿病患者不宜多吃米饭,特别是吃饱,否则会加重病情。
下一条 :
大米南瓜粥的功效和禁忌
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