盘锦大米怎么样
2021-10-14 来自: 盘锦大米网 浏览次数:969
盘锦,别称“湿地之都”,辽宁省辖地级市,中国重要的石油、石化工业基地,辽宁沿海经济带重要的中心城市之一,也是重要的水稻产地之一。
盘锦大米,盘锦市名特产品,也是中国地理标志产品。盘锦大米外观晶莹剔透、颗粒如珠,做成米饭柔软润滑、清香适口。这是由盘锦的土壤、水质、气候加精良的耕作技术等综合因素促成的。2019年11月,入选中国农业品牌目录。
盘锦水稻种植始于清代。1928年,张学良将军组建“营田公司”在故乡大面积开荒种稻。新中国成立后,逐步发展成辽宁省国营农场群——水稻的集中产地。2002年,盘锦大米原产地域保护,命名盘锦市为有机米生产基地。2003年,水稻种植面积10万公顷,其中高品质水稻种植面积8.5万公顷。其中,蟹田种稻3.73万公顷,有机大米0.67万公顷,富硒大米0.67万公顷;生产水稻73.3万吨,加工精制大米61.7万吨。盘锦大米已远销国内20余省市,出口世界。
在盘锦的历史上,“移民文化”也促进了稻作文化的发展。上世纪60年代末,数以万计的“五七大军”和知识青年从祖国的四面八方来到盘锦,开发“南大荒”。他们参与农村生产建设,以自己的智慧和辛勤推动了盘锦水稻耕种技术的进步。在他们与当地农民的共同努力下,长满蒿草的盐碱地变成了大片的稻田。“盘锦大米好吃”,随着70年代末知识青年陆续返回家乡,这句话传遍了全国。
盘锦市位于辽宁省西南部,辽河三角洲中心地带。境内地势平坦,多水无山,有大小河流21条,海岸线长118公里。西邻锦州,东界鞍山,南临辽东湾,地处辽河下游,市中心距省城沈阳150公里。全市辖双台子、兴隆台、大洼三区和盘山县。区域面积3959平方公里,总人口120万。境内地势平坦,多水无山,海岸线长118公里。有适宜的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育和籽粒成熟,具有充足的河水灌溉,土壤没有工业污染,且具有一定的偏碱性,这样得天独厚的条件使得盘锦的水稻成为响誉全国的高品质产品。